Фруктовые салаты

Фруктовые салаты идеально подходят практически для любого случая, независимо от сезона – вечеринки с друзьями, совместного просмотра фильмов, семейных встреч, пикников или быстрого обеда. В летний сезон, для приготовления салатов, стоит использовать только что собранные с куста спелые фрукты – клубнику, землянику, малину, чернику или чернику. Когда приходит зима, фруктовые салаты могут состоять из цитрусовых, консервированных персиков и бананов. Среди множества разных фруктов стоит выбрать свои любимые и создать из них абсолютно уникальный салат.

В летние дни, когда жара берет свое, стоит восполнить дефицит витаминов и минералов освежающими блюдами из любимых фруктов. Эти виды салатов не только сказочно красочны, но и имеют прекрасный вкус. Чтобы сделать их более наполненными, вы можете добавить в них кус-кус или приготовленную пасту. Чтобы блюдо выглядело еще более экзотично, его можно подавать в половинке полого фрукта, например, ананаса, кокоса или дыни. Достаточно заправить фруктовые салаты небольшим количеством растворенного в воде лимонного сока, меда или сиропа. Также неплохо добавить йогурт и крупно нарезанные орехи.

Некоторые фрукты прекрасно сочетаются с овощами, сыром или жареным мясом. Отличная закуска – сладкий и сухой салат с инжиром, крошечными шариками моцареллы, рукколой и козьим сыром. На вечер стоит приготовить легкий, но сытный салат из запеченной куриной грудки, салата ягненка, арбуза, авокадо, киви и помидоров черри. В нежной заправке на основе меда и яблочного уксуса такие разнообразные вкусы прекрасно сочетаются в единое целое. Просто украсьте такой вкусный фруктовый салат горсткой жареных семечек или спелого граната – и легкая закуска готова!