Черничный десертный соус – вкусный соус для мороженого, тортов и других лакомств. Если попробуешь этот рецепт, уже не купишь готовый. Вы также можете приготовить малину, ежевику или любые лесные ягоды.
Ингредиенты
Порции: –+
- Черника ½ кг
- Сахар-песок ¾ ст
- Мука пшеничная 1 ст. л
- Вода ⅕ ст
Шаги
- Фрукты отварить с сахаром. В холодной воде смешайте муку (для этого отлично подходит шейкер) и медленно, помешивая, влейте к фруктам и прокипятите.
Горячий соус перелейте в банку или бутылку с широкой крышкой.
