Отличный рецепт пышного и нежного черничного пирога, который никого не оставит равнодушным. Это идеальное предложение для любого случая. Как для утренней чашки ароматного кофе, так и для различных торжеств и праздников. Бисквитный пирог с черникой готовится очень легко, а вкус пирога всех удивит и запомнится надолго вашим гостям.
У нас на сайте много подобных рецептов бисквитных пирогов. Рекомендуем вам ознакомиться с рецептом – Бисквитный рулет с яблоками.
Ингредиенты
Порции: –+
- Масло сливочное 200 г
- Сахар-песок 200 г
- Яйцо куриное 3 шт
- Мука пшеничная 200 г
- Крахмал картофельный 50 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Молоко коровье 100 мл
- Черника 10 г
- Сахарная пудра по вкусу
На порцию
Калории: 299 ккал
Белки: 2.9 г
Жиры: 11.5 г
Углеводы: 48.8 г
Шаги
-
Растопить масло и остудить. В чашу миксера разбить яйца, добавить сахар и перемешать около 5 минут. Затем добавить муку, картофельный крахмал, разрыхлитель и снова перемешать. Постепенно влить растопленное масло и молоко, а когда получится однородная масса, вылить в форму тесто, предварительно протертое с маслом. -
Вымытую, обсушенную чернику разложить и запекать 40 минут при 180°С . -
После выпечки остудить пирог и посыпать его сахарной пудрой.
