Банановый пирог — это всем известный как банановый хлеб. Этот вкусный пирог можно приготовить в домашних условиях, без миксера.
Вы можете приготовить этот простой рецепт бананового пирога, используя две миски. В одной миске смешайте сухие ингредиенты. В другой миске разомните банан вилкой и смешайте его с сахаром, яйцом и маслом. Затем добавьте сухие ингредиенты и орехи и все перемешайте. Вылить тесто в форму для запекания и выпекать около часа. Если кто-то спросит вас, как приготовить банановый пирог, вы обязательно ответите «быстро!». Этот вкусный пирог будет отличным десертом к кофе или перекус перед ужином.
Банановый пирог также можно встретить под названием банановый хлеб. Так определяется американский пирог, напоминающий сладкий хлеб. Первый рецепт бананового кекса взят из кулинарной книги, опубликованной в 1933 году. Американцам так понравился этот рецепт, что они объявили 23 февраля Национальным днем бананового хлеба на всей территории Соединенных Штатов.
Бананы – одни из самых известных фруктов на рынке. Эти сладкие желтые плоды ценятся за их вкус, а также за их универсальность. В кухнях мира можно найти банановые пирожные и хлеб, бананы в кляре и банановые чипсы. Эти фрукты можно запекать, тушить и жарить на гриле. Поэтому их охотно выбирают потребители. Кроме того, они приятны на вкус, поэтому многие люди выбирают их. Это очень вкусная идея для быстрого перекуса!
Бананы также являются отличным источником витаминов и минералов. В них можно найти витамин А, С, Е, К, витамины из гр. B, калий, кальций, магний и фосфор. Каждый из этих ингредиентов имеет большое значение для нашего здоровья. Именно поэтому стоит включить их в свой рацион. Однако людям, которые должны соблюдать диету с ограничением легкоусвояемых углеводов (например, людям с диабетом), следует обращать внимание на степень зрелости бананов. Лучше всего им подойдут зеленоватые, неспелые бананы, так как содержание фруктозы в бананах со временем увеличивается. Поэтому чем желтее банан (даже с черными пятнами), тем он слаще.
- Банан 4 шт
- Сахар-песок 100 грамм
- Сода пищевая 5 грамм
- Мука пшеничная 100 грамм
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло сливочное 50 грамм
- Грецкий орех 100 грамм
- Цельнозерновая овсяная мука без глютена 100 грамм
- Разогрейте духовку до 175 градусов.
- Просейте обе муки и пищевую соду в миску. Смешивание.
- Во второй миске разомните бананы вилкой. Добавьте сахар и перемешайте.
- Добавить яйцо и растопленное масло, муку с содой и измельченные орехи.
- Выложите тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой.
- Выпекайте тесто, пока палочка не высохнет, около 55 минут.
- Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
