На сайте e-povar.com вы найдете множество рецептов банановых блинов и оладушек. Однако попробуйте еще один рецепт. Он настолько простой, что с ним справится даже ребенок. Банановые оладьи сочные, вкусные, в меру сладкие, с банановым вкусом, нежирные. Их можно подавать с медом, йогуртом, любым сиропом.
Просто вкусно и быстро!
Надеемся, что банановые оладьи идеально будут сочетаться с Какао с молоком и корицей
Ингредиенты
Порции: –+
- Банан 2 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар-песок 2 столовые ложки
- Ванилин 1 чайная ложка
- Мука пшеничная 150 грамм
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Масло растительное 30 мл (для жарки)
- Соль щепотка
Шаги
- Банановые оладьи готовятся легко и быстро. Важно выбирать только мягкие бананы с коричневатой кожицей. Также стоит обратить внимание на количество муки. Добавьте муку в зависимости от размера бананов и яиц. Начните с небольшой порции, вы всегда сможете добавить больше.
- Размять бананы вилкой или картофелемялкой.
- Добавьте к бананам яйца, соль, сахар и ваниль. Перемешайте до однородной массы.
- В массу всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Смешать.
- Нагрейте масло на сковороде и выложите на него тесто. Обжарить банановые оладьи на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
- Затем переложите оладьи на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы избавиться от лишнего жира.
- Простые воздушные банановые оладьи – готовы!
