Открыть меню

Закуска с сёмгой Морская радуга

Такую необычную и аппетитную закуску можно приготовить как и для дома, так и для делового ужина. В её состав входит красная рыба - сёмга, так что питательности и пользы будет предостаточно. В дополнение к рыбке, в составе закуски, присутствуют овощи - пекинская капуста и брокколи, которые тоже очень богаты питательными веществами.
Закуска с сёмгой Морская радуга
0
0
11 окт
Ингредиенты:
300 гр. свежей семги
2 шт. брокколи
1 шт. пекинской капусты
1 шт. лимон
Соль и перец по вкусу
Марля медицинская
40 мин. время
готовки
4 количество
порций
сложность рецепта: Лёгко
Способ приготовления:
1. В закипевшую воду добавьте половинку лимона и немного посолите.

2. Филе сёмги необходимо перемолоть на фарш, брокколи разобрать на соцветия, пекинскую капусту на листья.

3. Брокколи отварить в течение пяти минут, после этого перемолоть соцветия брокколи в блендере вместе с растительным маслом.
Далее в глубокую тарелку положить марлю, а на нее лист пекинской капусты.

4. Лист капусты смазать фаршем из семги, затем накрыть вторым листом, а сверху выложить, перемолотое в блендере, пюре из брокколи. Таких слоёв необходимо сделать несколько. Затянув марлю, сделать из неё шарик и его опустить в кипящую воду. Отваривать 20 минут.

5. Получившийся рулет нарезать кольцами и подавать на стол охлаждённым, украсив на свой вкус.
Теги: закуска рулет сёмга брокколи пекинская капуста
Добавить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: